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小兒夏季飲食10法則

發(fā)布時間:2007/8/5 19:19:00 發(fā)布人:admin

夏季,酷暑難耐,不同以往季節(jié)。小兒在飲食方面應(yīng)遵從一下法則,以便利于小兒的健康成長。 

  1.合理補充水分 

  夏天出汗較多,體內(nèi)水分丟 
失較多要注意及時補充,可以給小兒飲用綠豆湯,可以清暑解熱。 

  2.適當(dāng)補充鹽分 

  在出汗較多、體內(nèi)水分丟失多的同時,鹽分丟失也比較快。因此,在補充水分時,也應(yīng)適當(dāng)補充鹽分。 

  3.合理的進食水果 

  應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些具有解暑的水果、蔬菜,如西瓜、西紅柿、冬瓜等(西紅柿每100g含維生素C約29mg,每天吃2個西紅柿,就能滿足身體對維生素C和礦物質(zhì)的需要)。 

  4.合理補充蛋白質(zhì) 

  蛋白質(zhì)是保證小兒生長發(fā)育的最重要的營養(yǎng),因此,在夏天小兒食欲減退時,要注意保證蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、牛奶等。 

  5.飲食要衛(wèi)生 

  食品應(yīng)新鮮、清潔,不吃變質(zhì)食物,飲食宜定時定量,減輕胃腸負(fù)擔(dān),忌食生冷、油膩及不易消化之物,食欲不振時不宜強制進食。 

  6.合理進行喂養(yǎng) 

  在有條件進行母乳喂養(yǎng)的情況下,應(yīng)提倡母乳喂養(yǎng),不宜在夏季及小兒有病時斷奶。因為夏季小兒消化能力下降,若此時斷奶,突然改變小兒食物種類,則小兒難以適應(yīng),從而出現(xiàn)腹瀉等疾病。另外,添加輔食應(yīng)循序漸進,品種不宜過多,變換不宜過頻。 

  7.控制瓜、果、梨、桃等水果的攝入 

  中醫(yī)過去將瓜、果、梨、桃等水果視為寒涼食品,因此,控制冷藏瓜、果、梨、桃等水果的食用量對于保護小兒脾胃不受傷害顯得十分重要。 

  8.控制冷食、冷飲的攝入 

  對于食用冷食、冷飲之后出現(xiàn)腹痛腹瀉的孩子,要注意飲食要溫。必要時,還應(yīng)喝些姜糖水,吃一些具有暖胃功效的食品,例如茴香餡的包子、餃子等。 

  9.對于口渴、嗜臥的小兒 

  對于口渴、嗜臥的小兒可以制作荷葉冬瓜湯。具體做法是:嫩荷葉1張,鮮冬瓜(切塊)500g,煮湯;對于疰夏口渴、納呆、惡心患者可以飲用酸梅湯,也可飲用綠豆粥來代替,能夠起到消暑祛暑的功效。 

  10.對于患有夏季熱的小兒 

  對于患有夏季熱的小兒可以用水牛角片進行治療。具體做法是:水牛角片20~30g,煎水服,每日1劑。水牛角具有清熱涼血、解毒的功效,退熱效果較好,亦可用綠豆湯、西瓜汁、梨汁、生藕汁或生荸薺汁代茶飲。
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