問(wèn)鼎中國(guó)菌王的一然益生菌，會(huì)帶領(lǐng)中國(guó)菌走向何方？

　　在大健康浪潮的席卷之下，近年益生菌行業(yè)開(kāi)始嶄露頭角，成為備受矚目的新興行業(yè)。據(jù)前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，近5年來(lái)我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)每年以高于15%的增速快速發(fā)展，2020年我國(guó)益生菌市場(chǎng)的產(chǎn)品規(guī)模接近850億元，有望成為下一個(gè)千億級(jí)的市場(chǎng)風(fēng)口。

　　值此之際，中國(guó)益生菌高峰論壇于12月28日成功舉辦。會(huì)上來(lái)自政界、業(yè)界、學(xué)界的專(zhuān)家相聚一堂，暢所欲言。

　　這其中，中國(guó)菌的代表品牌【一然益生菌】憑借堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品力和優(yōu)秀的市場(chǎng)表現(xiàn)，在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)迎來(lái)高光時(shí)刻。根據(jù)世界權(quán)威市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際對(duì)2020年中國(guó)益生菌的產(chǎn)量和銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì)，結(jié)果顯示，一然益生菌取得中國(guó)菌產(chǎn)銷(xiāo)量領(lǐng)先，問(wèn)鼎中國(guó)菌王。歐睿國(guó)際代表在高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)向一然益生菌頒發(fā)了“中國(guó)菌產(chǎn)銷(xiāo)量領(lǐng)先”證書(shū)。

　　中國(guó)菌陣營(yíng)作為益生菌賽道快速崛起的新勢(shì)力，一時(shí)成為論壇嘉賓討論的焦點(diǎn)。那么剛剛問(wèn)鼎中國(guó)菌王的一然益生菌，會(huì)帶領(lǐng)著中國(guó)菌走向何方?又能帶領(lǐng)中國(guó)菌走多遠(yuǎn)呢?

　　1、益生菌兩大派系：互相鼎立，共同做大

　　中國(guó)利用微生物的歷史由來(lái)已久，早在上古時(shí)代，我國(guó)就已開(kāi)始利用曲糵(用微生物發(fā)霉、發(fā)芽的谷粒)進(jìn)行釀酒。公元6世紀(jì)，賈思勰在《齊民要術(shù)》中明確記載了谷物制曲、釀酒、制醬、造醋、腌菜等利用微生物制作食品的方法。

　　伴隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，17世紀(jì)80年代，荷蘭顯微鏡學(xué)家、微生物的開(kāi)拓者列文虎克用其自制的顯微鏡觀察到許多“活的小動(dòng)物”，從此打開(kāi)了人類(lèi)對(duì)微生物研究的大門(mén)。列文虎克也成為世界上第一個(gè)觀察到球形、桿狀和螺旋形的細(xì)菌和原生動(dòng)物的人。

　　20世紀(jì)90年代，中國(guó)的益生菌產(chǎn)業(yè)開(kāi)始起步。近年，伴隨著國(guó)家政策支持、人民健康意識(shí)提升、以及中外廠家的不斷推廣教育，益生菌市場(chǎng)持續(xù)火熱，越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

　　目前市場(chǎng)上主要有兩種菌，一種是在國(guó)外生產(chǎn)菌株進(jìn)口的外國(guó)菌，另一種是在中國(guó)境內(nèi)進(jìn)行研發(fā)和生產(chǎn)的中國(guó)菌。中外益生菌同臺(tái)競(jìng)技，使得益生菌兩大陣營(yíng)相互鼎立，共同促進(jìn)了益生菌行業(yè)的繁榮發(fā)展。

　　2、中國(guó)菌陣營(yíng)崛起：表現(xiàn)亮眼，前景廣闊

　　國(guó)外益生菌企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)較早，而且品牌知名度高、資源勢(shì)力雄厚、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富，因此在市場(chǎng)上占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。

　　近幾年，中國(guó)菌陣營(yíng)開(kāi)始奮起直追，有一批優(yōu)秀的中國(guó)企業(yè)開(kāi)始脫穎而出。一然生物打破國(guó)外30年技術(shù)壟斷，暢銷(xiāo)全國(guó)多家連鎖藥房，問(wèn)鼎中國(guó)菌產(chǎn)銷(xiāo)量領(lǐng)先;錦旗生物自主研發(fā)出中國(guó)第一株嬰幼兒菌株，打破嬰幼兒洋菌株壟斷;科拓生物于2020年成功上市。

　　憑借著“一方水土養(yǎng)一方人”的常識(shí)認(rèn)知，中國(guó)菌陣營(yíng)可謂后勁十足。由于地域環(huán)境不同、飲食習(xí)慣不同、生活方式差異，以及遺傳因素的影響，不同地域的人群擁有不同的腸道菌群，即中國(guó)人與外國(guó)人的腸道菌群呈現(xiàn)出不同的特征，同源共生的中國(guó)菌自然更適合中國(guó)人的腸胃。憑借著更適合中國(guó)人腸道這一優(yōu)勢(shì)，未來(lái)益生菌的土化趨勢(shì)也將愈發(fā)明顯。

　　3、中國(guó)菌路在何方：中國(guó)菌王的崛起之道

　　在本次中國(guó)菌高峰論壇上，一然益生菌榮獲權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)歐瑞國(guó)際頒發(fā)的“中國(guó)菌產(chǎn)銷(xiāo)量領(lǐng)先”認(rèn)證。一然董事長(zhǎng)趙林森表示：“當(dāng)下中國(guó)，正值中國(guó)夢(mèng)時(shí)代，中國(guó)益生菌企業(yè)要有勇氣，敢于爭(zhēng)奪話語(yǔ)權(quán)，鮮明亮出中國(guó)菌，共同將中國(guó)菌做大做強(qiáng)�！�

　　那么，中國(guó)菌的路在何方，未來(lái)會(huì)走向哪里?或許，我們可以從中國(guó)菌王一然益生菌的成功經(jīng)驗(yàn)中，找尋到答案。

　　以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)

　　益生菌屬于高新技術(shù)行業(yè)，科研技術(shù)創(chuàng)新是一家益生菌企業(yè)永恒不變的追求，也是引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心關(guān)鍵。一直以來(lái)，一然益生菌非常重視科研技術(shù)創(chuàng)新，率先打破歐美企業(yè)長(zhǎng)達(dá)30年的技術(shù)壟斷，成為伊利、蒙牛、光明、君樂(lè)寶等多家大型乳企的合作供應(yīng)商，還獲得了河北省、吉林省以及上海市的科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

　　目前，一然生物已聯(lián)合國(guó)內(nèi)20多家院校和科研單位，獲得了多項(xiàng)益生菌發(fā)明和應(yīng)用專(zhuān)利，并聘請(qǐng)美國(guó)日本等多位學(xué)術(shù)專(zhuān)家，集眾家之所長(zhǎng)，將學(xué)術(shù)研究成果運(yùn)用到品牌產(chǎn)品創(chuàng)新。在未來(lái)的科研之路一然生物也要提高自身的科技創(chuàng)新能力，加大投入科研經(jīng)費(fèi)，著重開(kāi)發(fā)具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菌種。

　　以中國(guó)智造為根基

　　曾幾何時(shí)，“流水線”、“代加工”、“廉價(jià)勞動(dòng)力”等漸漸成為中國(guó)制造的標(biāo)簽。如今，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，中國(guó)產(chǎn)品需要從“中國(guó)制造”向“中國(guó)智造“跨越。秩序混亂、操作粗放的工業(yè)已難以滿足世界品質(zhì)的需求，越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始重新審視企業(yè)的根基，深度融合到“中國(guó)制造智能化”的科技浪潮中。

　　一然益生菌作為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的一員，工業(yè)水平更是緊跟國(guó)家戰(zhàn)略，目前，一然已建成亞洲設(shè)備最領(lǐng)先、產(chǎn)能最大的高活性益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，并擁有中國(guó)第一條國(guó)際先進(jìn)的乳酸菌自動(dòng)會(huì)生產(chǎn)線。

　　走進(jìn)工廠大門(mén)，不同于傳統(tǒng)制造的“科技感”即刻撲面而來(lái)。在這里，一然擁有國(guó)際領(lǐng)先水平的乳化包埋技術(shù)、360度熱輻射冷凍干燥技術(shù)、全自動(dòng)配料發(fā)酵培養(yǎng)系統(tǒng)等各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。同時(shí)，為了保障產(chǎn)品質(zhì)量，一然益生菌生產(chǎn)基地建立了8大過(guò)程管控、100多個(gè)生產(chǎn)工藝流程檢測(cè)、557個(gè)質(zhì)量檢測(cè)點(diǎn)。一然益生菌用實(shí)際行動(dòng)，踐行了從中國(guó)制造轉(zhuǎn)向中國(guó)“智”造，而這也為一然獲得中國(guó)菌產(chǎn)銷(xiāo)量領(lǐng)先提供了生產(chǎn)保障。

　　專(zhuān)注做大中國(guó)菌

　　科研背景出身的一然掌門(mén)人趙林森董事長(zhǎng)，立志振興中國(guó)菌，從創(chuàng)業(yè)之初就堅(jiān)定走“中國(guó)菌”之路。為了從源頭上保證菌株資源的純正，生產(chǎn)真正適合國(guó)人腸胃的益生菌，一然生物率先扛起保護(hù)與開(kāi)發(fā)中華民族微生物資源的大旗。

　　成立十余年來(lái)，一然先后從內(nèi)蒙、西藏、云南等全國(guó)30多個(gè)無(wú)污染地區(qū)持續(xù)采菌，建成擁有2000余株優(yōu)秀菌株的資源庫(kù)，獲得了多項(xiàng)益生菌的發(fā)明和應(yīng)用專(zhuān)利，并與多家科研單位建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，為中國(guó)菌的發(fā)展貢獻(xiàn)了中國(guó)力量!正如一然首席科學(xué)專(zhuān)家何方博士所說(shuō)：“我們要把中國(guó)寶貴的微生物資源，產(chǎn)業(yè)鏈及知識(shí)產(chǎn)權(quán)留在中國(guó)的大地上，為中國(guó)人民的健康服務(wù)”。

　　結(jié)束：

　　健康中國(guó)戰(zhàn)略的另一層意義，是一份對(duì)國(guó)民的責(zé)任，作為中國(guó)菌的代表品牌，守護(hù)國(guó)民微生態(tài)大健康，一然益生菌當(dāng)仁不讓。今年是一然的第二個(gè)十年開(kāi)啟，借助著健康中國(guó)、國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃等政策的東風(fēng)，一然益生菌將繼續(xù)高舉中國(guó)菌旗幟，乘勢(shì)而上。我們也期待著，一然引領(lǐng)中國(guó)菌做大做強(qiáng)，讓中國(guó)菌走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)尋常百姓家，用小小的微生物，努力改善大生態(tài)，真正實(shí)現(xiàn)“中國(guó)菌、中國(guó)夢(mèng)”。