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水是必不可少的營養(yǎng)物 水是人體中最多的成分，沒有食物，我們可以存活幾周，但沒有水，幾天后就會脫水死亡�！吨袊�居民膳食指南(2016)》建議日均飲用水1500～1700mL。每天直接喝6～8杯水(每杯水0.23L）最為合適。 水是一種被忽略的，卻又是必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，它能使你更健康、更有活力、更長壽! 水中的污染物質(zhì) 自然界降水中除了包含各種礦物質(zhì)離子、天然有機(jī)物，還有很多人工合成的有機(jī)物；人工合成的有機(jī)物為人類帶來福利的同時，也為人類健康帶來了潛在危害。 上海市長寧區(qū)中心醫(yī)院婦產(chǎn)科主任左緒磊稱：曾對一組新生兒臍帶血中化學(xué)毒素檢測，發(fā)現(xiàn)每人身上平均檢出200種合成化學(xué)物質(zhì)。意味新生兒出生前從母親那里接觸到了毒素的沖擊…… 水中礦物質(zhì)的作用 由于雨水流經(jīng)地球表層，因此溶解了地層巖石結(jié)構(gòu)的多種礦物質(zhì)。這些礦物質(zhì)中有些是人體必需的，如鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等離子。 世界衛(wèi)生組織指出：人體每日得到的微量元素80%由食品獲得，20%由飲用水?dāng)z入。 礦物質(zhì)新陳代謝理論權(quán)威、醫(yī)藥化學(xué)家John Sorenson博士認(rèn)為“飲用水的礦物質(zhì)能很好地被人體吸收�！� 那么水中礦物質(zhì)與人體健康到底有哪些聯(lián)系？ 心臟�。貉芯砍晒�顯示，飲水和心血管病死亡率有關(guān)系，水中硬度與TDS是兩個重要的因素。從1969～1973年英國區(qū)域性心臟病研究分析發(fā)現(xiàn)軟水地區(qū)心血管死亡數(shù)比硬水地區(qū)高10%～15%，其他研究機(jī)構(gòu)也得到了類似的結(jié)論。 癌癥：國外一些學(xué)者對調(diào)查、研究所得資料進(jìn)行分析研究，認(rèn)為飲用水中TDS、硬度、pH、二氧化硅有助于我們防治癌癥。 馬丁·�？怂拐J(rèn)為從綜合因素看，TDS 300mg/L，有硬度，pH偏堿性的水會降低癌癥致死的危險性。