莜面在我國(guó)已有五千年的歷史,屬塞北高寒農(nóng)作物,內(nèi)蒙三件寶之一,提起莜面,許多人也許不知道為何物,可說(shuō)起燕麥,卻在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。其實(shí)莜麥即燕麥,莜面即燕麥粉。
據(jù)北京心臟肺血管醫(yī)學(xué)研究中心和中國(guó)農(nóng)科院協(xié)作研究證實(shí),只要每日食50克燕麥片,就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。原英國(guó)首相撒切爾夫人多年一直堅(jiān)持早餐食用燕麥面包的習(xí)慣,即使在中國(guó)訪問(wèn)的短短幾天里也要每日從英國(guó)空運(yùn)燕麥面包。
莜面在我國(guó)已有五千年的歷史,屬塞北高寒農(nóng)作物,內(nèi)蒙三件寶之一,提起莜面,許多人也許不知道為何物,可說(shuō)起燕麥,卻在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。其實(shí)莜麥即燕麥,莜面即燕麥粉。
據(jù)北京心臟肺血管醫(yī)學(xué)研究中心和中國(guó)農(nóng)科院協(xié)作研究證實(shí),只要每日食50克燕麥片,就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。原英國(guó)首相撒切爾夫人多年一直堅(jiān)持早餐食用燕麥面包的習(xí)慣,即使在中國(guó)訪問(wèn)的短短幾天里也要每日從英國(guó)空運(yùn)燕麥面包。
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