目的研究一種納豆銀杏葉保健品對(duì)高脂血癥大鼠有否調(diào)節(jié)血脂的作用。方法分別以210、420、840mg/(kg。d)3個(gè)劑量納豆銀杏葉保健品同時(shí)喂飼高脂飼料的大鼠30d;另設(shè)高脂飼料對(duì)照組和喂飼普通飼料的溶劑對(duì)照組,同時(shí)給予相同灌胃量的純水;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后空腹取血,測(cè)定血清中總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),比較各組差異。結(jié)果840、420mg/(kg。d)劑量組的TC、TG與高脂對(duì)照組比較有所降低且差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0。05)。結(jié)論在一定劑量范圍內(nèi)納豆銀杏葉保健品能夠調(diào)節(jié)高脂血癥大鼠的TC、TG水平。
納豆(Natto)是一種歷史悠久的傳統(tǒng)大豆發(fā)酵食品,被認(rèn)為是日本人長(zhǎng)壽的“秘方”[1]。納豆具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、鐵、維生素B、維生素PP、維生素E的含量均高于蒸煮大豆,特別是維生素B的含量比蒸煮大豆高6倍以上。納豆中含有蛋白酶、多種維生素、γ-谷氨酰
(2013新藍(lán)帽,復(fù)合納豆,銀杏葉中藥配方,保健功能:輔助降血脂)
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納豆銀杏葉提取物膠囊
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國(guó)食健字20130204
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